Die gastromatic-Alternative ohne Jahresbindung
gastromatic bindet auf ein oder zwei Jahre, mit drei bis sechs Monaten Kündigungsfrist. MetronHR ist monatlich kündbar, und die Lizenzzahl lässt sich in beide Richtungen anpassen, was in Betrieben mit Saison den Unterschied macht.
Alle Angaben zu gastromatic stammen von den offiziellen Anbieterseiten. Stand: 4. September 2026.
Funktionen im Detail
| Feature | MetronHR | gastromatic |
|---|---|---|
| Überstunden (Automatische Berechnung) | ~1 | |
| Ampelkonto (Warnstufen mit automatischer Meldung) | 2 | |
| Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Gleitzeit, Vertrauensarbeitszeit) | ~3 | |
| Projektzeiterfassung / Budgets | 4 | |
| Kontingente / Stundenpakete | 5 | |
| Onboarding/Offboarding Workflows | ~6 | |
| Compliance (ArbZG, BAG-Urteil) | ~7 | |
| Hosting-Betreiber ohne US-Mutterkonzern | 8 | 9 |
| API | 10 | ~11 |
Quellen und Erläuterungen (11)
- 1. gastromatic, Überstunden (Automatische Berechnung): Stundenauswertung und die automatische Berechnung von Zuschlägen sind genannt, letztere ab Professional. Ein Überstundenkonto mit Saldo, Auszahlung und Freizeitausgleich ist als eigene Funktion nicht aufgeführt.
- 2. gastromatic, Ampelkonto (Warnstufen mit automatischer Meldung): Die Produktseite nennt Zeiterfassung, Stundenauswertung, Abwesenheitsmanagement und Compliance-Überwachung. Warnstufen auf dem Arbeitszeitkonto mit automatischer Meldung stehen dort nicht (gastromatic.com, abgerufen 14.09.2026).
- 3. gastromatic, Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Gleitzeit, Vertrauensarbeitszeit): „Individuelle Regeln" gehören zum Professional-Paket. Modelle für Gleitzeit, Vertrauensarbeitszeit oder wechselnde Wochenmuster sind nicht als eigene Funktion genannt.
- 4. gastromatic, Projektzeiterfassung / Budgets: gastromatic plant Dienste und erfasst Arbeitszeit. Projekte, Kunden, Tätigkeiten, Budgets und Stundensätze gehören nicht zum genannten Funktionsumfang.
- 5. gastromatic, Kontingente / Stundenpakete: Kundengebundene Stundenpakete mit Erneuerung und Übertrag sind nicht vorgesehen.
- 6. gastromatic, Onboarding/Offboarding Workflows: Digitale Personalakte, Dokumentenmanagement, ein Dokumentencreator und Dokumentenanfragen sind genannt. Ein Eintrittsprozess mit Aufgaben, Verantwortlichen und Fristen je Person ist nicht aufgeführt.
- 7. gastromatic, Compliance (ArbZG, BAG-Urteil): Individuelle Regeln und die Berechnung von Zuschlägen gehören ab dem Professional-Paket dazu. Eine Prüfung gegen die Grenzen des Arbeitszeitgesetzes, also Höchstarbeitszeit, Ruhezeit und Pausenpflicht, ist als eigene Funktion nicht benannt.
- 8. MetronHR, Hosting-Betreiber ohne US-Mutterkonzern: Betreiber ist die Hetzner Online GmbH, ein deutsches Unternehmen ohne US-Mutterkonzern. Diese Marketing-Website liegt bei Vercel, Inc. (USA) in der Region Frankfurt, dort werden keine Mitarbeiterdaten verarbeitet.
- 9. gastromatic, Hosting-Betreiber ohne US-Mutterkonzern: Die Server stehen in Frankfurt am Main, betrieben werden sie laut Datenschutzerklärung von Amazon Web Services, bei bestimmten Funktionen zusätzlich von Google LLC. Beide unterliegen als US-Konzerne dem CLOUD Act, unabhängig vom Standort der Rechenzentren.
- 10. MetronHR, API: Die offene REST-API v1 gehört zum Professional-Tarif: lesbar sind Mitarbeitende, Abteilungen, Kunden, Leistungen, Projekte, Zeiteinträge, Abwesenheiten und veröffentlichte Schichten, änderbar Kunden, Leistungen, Projekte, Zeiteinträge und Abwesenheiten, jeweils abgesichert über Schlüssel mit Rechten je Ressource. Ausgehende Webhooks und der MCP-Server für KI-Assistenten gehören ebenfalls zu Professional. Die Anmeldung über Microsoft Entra ID bringt jeder Tarif mit. Weitergehende Integrationen werden im Enterprise-Angebot individuell vereinbart.
- 11. gastromatic, API: Ein Marketplace ist genannt, ohne einzelne Anbindungen aufzuführen. Eine öffentliche API mit eigener Dokumentation steht weder auf der Startseite noch in der Funktionsnavigation.
~ = eingeschränkt verfügbar, Erläuterungen dazu stehen unter der Tabelle. – = zu dieser Funktion liegt für den Anbieter keine geprüfte Angabe vor. Das ist kein Nein: Wir führen nur Verneinungen, die wir an einer Quelle belegen können.
Übersicht der grundsätzlichen Funktionsverfügbarkeit, unabhängig vom jeweiligen Tarif. Den Preis-Leistungs-Vergleich findest du auf der Preisseite, die einzelnen Funktionen im Detail unter Funktionen.
Funktionsvergleich Stand: September 2026. Angaben zu Mitbewerbern beruhen auf öffentlich zugänglichen Quellen, jeweils den offiziellen Anbieterseiten mit Abrufdatum, und können sich ändern. gastromatic ist eine Marke des jeweiligen Inhabers.
Wo die Daten liegen
Serverstandort und Betreiber sind zwei verschiedene Fragen. Ein Rechenzentrum in Deutschland entzieht die Daten nicht dem US-Recht: Anbieter mit US-Mutterkonzern unterliegen dem CLOUD Act und der Überwachungsbefugnis nach FISA 702, unabhängig davon, wo die Server stehen. Microsofts Rechtschef in Frankreich hat am 10. Juni 2025 vor dem Untersuchungsausschuss des französischen Senats unter Eid ausgesagt, er könne nicht garantieren, dass Daten aus europäischen Rechenzentren nicht an US-Behörden gehen (Protokoll des Sénat). Deshalb steht hier beides nebeneinander, jeweils mit der Quelle, aus der es stammt.
Verglichen wird, was der Anbieter für seine Anwendung selbst dokumentiert, nicht die Infrastruktur der jeweiligen Marketing-Website. Mehr zu unserem eigenen Hosting steht im Trust Center.
MetronHR
- Serverstandort der Anwendung
- Hetzner Online GmbH, Nürnberg und Falkenstein. Alle Server stehen ausschließlich in Deutschland.
- Betreiber und Rechtsraum
- Hetzner Online GmbH, deutsches Unternehmen ohne US-Mutterkonzern, damit außerhalb der Reichweite von CLOUD Act und FISA 702. Für die Anwendung steht kein US-Anbieter im Datenpfad.
- Auftragsverarbeiter außerhalb Deutschlands
- Für die Anwendung keine. Die Zahlungsabwicklung läuft über Stripe Payments Europe (Irland). Diese Marketing-Website liegt bei Vercel, Inc. (USA, Region Frankfurt), die Reichweitenmessung läuft über PostHog Cloud EU und den Reverse-Proxy cdn.metronhr.de mit Cloudflare-Edge. Mitarbeiterdaten werden dort nicht verarbeitet.
- Quelle
- Datenschutzerklärung MetronHRStand 08/2026
gastromatic
- Serverstandort der Anwendung
- Nutzerdaten werden laut Datenschutzerklärung „auf Servern der Amazon Web Service (AWS) in Frankfurt am Main (Deutschland)" gespeichert. Bei bestimmten Funktionen zusätzlich „auf Servern der Google LLC in Frankfurt (Primärspeicheroption)". Der Standort ist damit Deutschland.
- Betreiber und Rechtsraum
- Verantwortlich ist die vertical cloud solution GmbH, Landwehrstraße 58, 64293 Darmstadt, HRB 92563. Die Server betreiben Amazon Web Services und Google LLC, beides US-Konzerne.
- Auftragsverarbeiter außerhalb Deutschlands
- HubSpot Inc. (Cambridge, USA), Rocket Science Group LLC für MailChimp (Atlanta, USA), Google Ireland Limited (Dublin), Zoom Video Communications Inc. (San Jose, USA), Facebook Inc. und Facebook Ireland Ltd., LinkedIn Corporation und LinkedIn Ireland.
- Quelle
- gastromatic Datenschutzerklärungabgerufen 04.09.2026
Alle Angaben stammen aus den öffentlich zugänglichen Datenschutzerklärungen und Sicherheitsseiten der Anbieter, das Abrufdatum steht an jeder Karte. Anbieter können ihre Infrastruktur und ihre Auftragsverarbeiter jederzeit ändern. Der Angemessenheitsbeschluss zum EU-US Data Privacy Framework gilt weiter, ist aber gerichtlich angegriffen.
Was MetronHR besser kann
Der Plan prüft die Grenzen, nicht nur die Kosten
gastromatic plant kostenoptimiert und rechnet Kennzahlen in den Dienstplan, im Professional-Paket dazu individuelle Regeln. Eine Prüfung gegen Höchstarbeitszeit, Ruhezeit und Pausenpflicht ist als eigene Funktion nicht benannt. Beim Planen prüft MetronHR mit: die elf Stunden Ruhezeit zwischen zwei Arbeitstagen, das Tages- und das Wochenmaximum, dazu die engeren Grenzen des Jugendarbeitsschutzgesetzes für minderjährige Auszubildende und des Mutterschutzgesetzes. Besetzungsregeln binden Tätigkeiten an Qualifikationen, auch an mehrere zugleich, und fällt jemand aus, geht die Anfrage an den Pool statt an die Leitung.
Monatlich kündbar statt ein bis zwei Jahre gebunden
gastromatic-Verträge laufen ein oder zwei Jahre, mit drei beziehungsweise sechs Monaten Kündigungsfrist. Wer sich im Januar entscheidet und im Sommer merkt, dass es nicht passt, zahlt trotzdem weiter. Bei MetronHR gibt es keine Mindestlaufzeit, gekündigt wird zum Monatsende. Dazu lässt sich die Lizenzzahl monatlich in beide Richtungen anpassen, nicht nur nach oben. Für Gastronomie und Hotellerie, wo im Winter weniger Leute arbeiten als im Sommer, ist das der Unterschied zwischen zwölf gebuchten und sechs gebrauchten Plätzen.
Erfassen per App gehört in den Grundpreis
Im Starter-Paket von gastromatic ist die stationäre Zeiterfassung enthalten, die mobile erst im Professional-Paket ab 99,50 € im Monat. Wer Personal auf mehreren Etagen, im Außendienst oder auf wechselnden Objekten hat, braucht sie aber vom ersten Tag an. Bei MetronHR sind App, Browser und Terminal mit NFC-Karte drei Wege im selben Tarif, ab 5 € je Person.
Deutscher Standort und deutscher Betreiber
gastromatic speichert die Nutzerdaten laut eigener Datenschutzerklärung bei Amazon Web Services in Frankfurt am Main, bei bestimmten Funktionen zusätzlich bei Google LLC in Frankfurt. Der Standort ist damit Deutschland, der Betreiber ist es nicht: AWS und Google unterliegen als US-Konzerne dem CLOUD Act, unabhängig davon, wo die Rechenzentren stehen. MetronHR läuft bei der Hetzner Online GmbH, einem deutschen Unternehmen ohne US-Mutterkonzern, in Nürnberg und Falkenstein.
Preisvergleich
gastromatic nennt Paketpreise ohne Bezugsgröße und bindet auf ein oder zwei Jahre. MetronHR rechnet je Person und ist monatlich kündbar.
| Leistung | MetronHR | gastromatic |
|---|---|---|
| Einstiegspreis | Team 5 € je Person und Monat, also 40 € bei acht Personen | Starter ab 69,50 € im Monat, ohne Angabe worauf sich das bezieht |
| Mindestlaufzeit | keine, monatlich kündbar | 1 oder 2 Jahre |
| Kündigungsfrist | zum Monatsende | 3 Monate bei einem Jahr, 6 Monate bei zwei Jahren |
| Lizenzzahl im laufenden Vertrag senken | monatlich selbst anpassen, nach oben und nach unten | nicht genannt |
| Mobile Zeiterfassung | App für iOS und Android im Team-Tarif | erst im Professional-Paket ab 99,50 € im Monat |
| Testphase | 14 Tage, ohne Kreditkarte, ohne Gespräch | auf der Preisseite nicht genannt, die Startseite führt „Demo buchen" |
| Serverbetreiber | Hetzner Online GmbH, Nürnberg und Falkenstein | Amazon Web Services und Google LLC, Standort Frankfurt |
| Lohnabrechnung im System | nicht enthalten, die Abrechnung bleibt in der Kanzlei | eigener Bereich neben Dienstplan und Zeiterfassung |
Einstiegspreis
- MetronHR
- Team 5 € je Person und Monat, also 40 € bei acht Personen
- gastromatic
- Starter ab 69,50 € im Monat, ohne Angabe worauf sich das bezieht
Mindestlaufzeit
- MetronHR
- keine, monatlich kündbar
- gastromatic
- 1 oder 2 Jahre
Kündigungsfrist
- MetronHR
- zum Monatsende
- gastromatic
- 3 Monate bei einem Jahr, 6 Monate bei zwei Jahren
Lizenzzahl im laufenden Vertrag senken
- MetronHR
- monatlich selbst anpassen, nach oben und nach unten
- gastromatic
- nicht genannt
Mobile Zeiterfassung
- MetronHR
- App für iOS und Android im Team-Tarif
- gastromatic
- erst im Professional-Paket ab 99,50 € im Monat
Testphase
- MetronHR
- 14 Tage, ohne Kreditkarte, ohne Gespräch
- gastromatic
- auf der Preisseite nicht genannt, die Startseite führt „Demo buchen"
Serverbetreiber
- MetronHR
- Hetzner Online GmbH, Nürnberg und Falkenstein
- gastromatic
- Amazon Web Services und Google LLC, Standort Frankfurt
Lohnabrechnung im System
- MetronHR
- nicht enthalten, die Abrechnung bleibt in der Kanzlei
- gastromatic
- eigener Bereich neben Dienstplan und Zeiterfassung
Preise, Laufzeiten und Kündigungsfristen laut gastromatic.com/preise, abgerufen am 04.09.2026. Die Bezugsgröße der Paketpreise steht dort nicht; ob 69,50 € je Standort, je Betrieb oder für eine Zahl Mitarbeitender gelten, ist nicht angegeben. Wer die Lohnabrechnung im selben System führen will, findet sie bei gastromatic und nicht bei MetronHR.
Keine Kreditkarte nötig · monatlich kündbar
Häufige Fragen
Was du über den Wechsel von gastromatic zu MetronHR wissen musst.
gastromatic nennt Starter ab 69,50 € und Professional ab 99,50 € im Monat, Enterprise auf Anfrage. Worauf sich diese Beträge beziehen, steht nicht auf der Preisseite: ob je Standort, je Betrieb oder für eine bestimmte Zahl Mitarbeitender. MetronHR kostet 5 € je Person und Monat im Team und 10 € im Professional; acht Personen sind also 40 € im Monat. Stand: 04.09.2026.
Die Preisseite nennt eine Mindestlaufzeit von einem oder zwei Jahren, mit drei Monaten Kündigungsfrist bei einem Jahr und sechs Monaten bei zwei Jahren. Bezahlt wird monatlich oder jährlich per SEPA-Lastschrift. Bei MetronHR gibt es keine Mindestlaufzeit, gekündigt wird zum Monatsende, und die Zahl der Lizenzen lässt sich monatlich nach oben und nach unten anpassen.
Laut Datenschutzerklärung auf Servern von Amazon Web Services in Frankfurt am Main, bei bestimmten Funktionen zusätzlich bei Google LLC in Frankfurt. Der Standort ist Deutschland, die Betreiber sind US-Konzerne und unterliegen damit dem CLOUD Act. MetronHR läuft bei der Hetzner Online GmbH in Nürnberg und Falkenstein, einem deutschen Unternehmen ohne US-Mutterkonzern.
Ein Überstundenkonto mit Saldo, Auszahlung und Freizeitausgleich, Arbeitszeitmodelle für Gleitzeit und Vertrauensarbeitszeit, Projektzeiterfassung mit Kunden, Projekten und Budgets, kundengebundene Stundenpakete mit Erneuerung und Übertrag sowie Onboarding-Workflows mit Aufgaben, Verantwortlichen und Fristen. Keine davon steht auf der Startseite oder in der Funktionsnavigation von gastromatic, abgerufen am 04.09.2026.
Wenn die Lohnabrechnung im selben System laufen soll. gastromatic führt sie als eigenen Bereich neben Dienstplan und Zeiterfassung, dazu einen Dokumentencreator und eAU-Krankmeldungen. MetronHR bereitet den Monatsabschluss auf und übergibt ihn, gerechnet wird in der Kanzlei. Der Preis für die Rundum-Lösung sind hier ein bis zwei Jahre Bindung und eine mobile Zeiterfassung, die erst im zweiten Paket beginnt.
Das Professional-Paket nennt Exporte, über die sich Stammdaten, geplante und erfasste Zeiten sowie Abwesenheiten ausleiten lassen. Eine öffentliche API ist nicht dokumentiert. Wichtiger als die Technik ist hier der Zeitpunkt: wegen der ein- bis zweijährigen Laufzeit mit drei bis sechs Monaten Kündigungsfrist sollte die Kündigung vor dem Wechsel stehen.
Steht deine Frage nicht dabei? Schritt für Schritt erklärt ist die Bedienung im Hilfezentrum.
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